Van snot tot zwart goud


Stichting Anemoon heeft een groot artikel geschreven over de snotolf, naar aanleiding van een programma van de Keuringsdienst van Waarde. Ondanks zijn wat onsmakelijke naam, is hij namelijk een leverancier van nepkaviaar. Daarvoor worden de vrouwtjes met eitjes gevangen en na verwijdering van het kuit als waardeloos over boord gekieperd. Op de verpakking van de nepkaviaar staat lompvis, een vertaling van het Engelse lumpfish. De snotolf komt ook in de Waddenzee voor, maar de vangsten vinden plaats op de Noordzee. Lees het hele artikel over dit leuke visje op Natuurbericht.
Foto: Olivier Simons
Publicatiedatum: 28-11-2013